Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Santa Margherita
Spumante ottenuto con l’ausilio di lieviti selezionati, ad una temperatura controllata compresa tra i 14 ed i 16° C. ,mantenuto ad una temperatura controllata per almeno un mese, in modo da favorire l’affinamento naturale a contatto con i lieviti. Al termine si procede alla filtrazione ed all’imbottigliamento isobarico.
Colore giallo paglierino scarico, con bollicine fini. Profumo di buona intensità, lievemente aromatico, con sentori di mela renetta. Gusto molto morbido, sostenuto da buona acidità e sapidità ed una facile bevibilità.
Eccellente come aperitivo, accompagna stuzzichini e antipasti soprattutto se particolarmente sapidi o piccanti.
Formato: 0,75 l
Alcool: 11,50% vol.
Bicchiere consigliato: Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente
con astuccio di cartone