PETALO MANZONI MOSCATO ROSÉ Bottega

Manzoni Moscato Spumante Dolce

Questo vino spumante rosé, incrocio tra il Raboso Piave e il Moscato d’Amburgo, nasce dall’appassionato e  prezioso lavoro di selezione eseguito nei primi anni del ‘900  dal prof. Luigi Manzoni, preside della Scuola Enologica di  Conegliano, durante una serie di prove di ibridazione che ha  portato alla nascita di questo Incrocio  Manzoni 13.0.25. Il codice è legato al particolare sistema di  catalogazione usato dal professore nei suoi quaderni. Di colore delicato rosato con perlage fine e persistente. Al naso risulta intenso, delicato e raffinato, caratterizzato da un aroma di rosa che si accompagna a note fruttate di ciliegia, lampone, agrumi maturi e a note speziate di salvia nel finale. Di gusto dolce, elegante, armonico, equilibrato e dalla lunga persistenza aromatica, presenta una freschezza dovuta alla componente acida e tannica. Con astuccio profumato alle rose.

Formato: 0,75 l

Alcool: 7,0% vol.

Abbinamenti consigliati:  Ottimo, a fine pasto, con dolci secchi, fine pasticceria, crostate sia di confettura che di crema, frutta fresca e secca.