MOSCATO Igt Puglia - Bio Polvanera
MOSCATO SECCO Igt Puglia - Bio Polvanera
Vino ottenuto da uve 100% Moscato Bianco, di colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. La vendemmia avviene nella prima settimana di Settembre, segue poi la spremitura soffice delle uve, quindi la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il suo affinamento è di 3 mesi in serbatoi di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia. Al naso si avvertono subito sentori delicati e fini di limone, pesca bianca, rosa, anice e salvia, mentre al palato si presenta di gusto equilibrato, piacevolmente aromatico e fresco, con finale gradevolmente minerale.
Formato: 0,75 l
Alcool: 12,5% vol.
Abbinamenti consigliati: è un perfetto vino da dessert, da abbinare ad una classica torta, ai biscotti, al panettone o pandoro, alle crostate fino ai dolci alla crema.