MOSCATELLO SELVATICO Igt Puglia - Bio Polvanera

MOSCATELLO SELVATICO Igt Puglia - Bio Polvanera

Vino bianco dolce ottenuto da une 100% Moscatello selvatico, di colore giallo paglierino smagliante. La vendemmia avviene nella prima decade di Settembre, ne segue la spremitura soffice delle uve, quindi la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il suo affinamento di 6 mesi in serbatoi di acciaio e 6 mesi in bottiglia. Al naso emergono subito profumi delicati e fini di limone, pesca bianca, rosa, anice e salvia. Al palato risulta di gusto equilibrato, aromatico e fresco, con finale gradevolmente minerale.

Formato: 0,75 l

Alcool: 12,0% vol.

Abbinamenti consigliati: perfetto con pasticceria secca, biscottini, crostate, oppure con i dolci tradizionali a base di mandorla.