LIMITI-Aglianico del Taburno DOP Riserva- Torre dei Chiusi

LIMITI – AGLIANICO DEL TABURNO

Vino rosso D.O.P. riserva ottenuto da uve Aglianico 100%, di  colore rosso rubino carico con riflessi granata. Le uve, raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con una macerazione di circa 20 giorni e invecchiamento per 3 anni in botti, barriques e ulteriore affinamento in bottiglia. Al naso presenta note di mora e prugna matura, con sentori di spezie. Al palato è ricco e vellutato, persistente e giustamente tannico con piacevoli note di legno e tabacco.

Formato: 0,75 l

Alcool: 14,50% vol.

Abbinamenti consigliati: perfetto con ragù e zuppe saporite, piatti a base di carni rosse, cacciagione, salumi e formaggi stagionati.