Librante Primitivo di Manduria DOP - Luca Attanasio

Librante Primitivo di Manduria DOP

Vino rosso prodotto da 100% Primitivo, un vino equilibrato quanto corposo e dotato di una grande struttura.  Dopo la vendemmia, la vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e successivo  affinamento in barriques per 12 mesi. Di colore rosso granato, al naso evidente subito un inebriante profumo di frutta rossa e frutti di bosco, cioccolato e fichi, esaltato da un sottofondo speziato. Al palato è ricco, caldo e profondo, con aromi fruttati avvolgenti, buon tannino ed equilibrata freschezza, e  gradevolissima persistenza finale.

Formato: 0,75 l

Alcool: 15/17% vol. (variabile a seconda dell'annata)

Abbinamenti consigliati:  ottimo con secondi di carne importanti, selvaggina e formaggi nobili stagionati.