Brandy del colle

Acquavite invecchiata

Il brandy viene preferibilmente consumato liscio, consigliati i bicchieri a tulipano.

È preferibile riscaldare il bicchiere nel cavo della mano per evitare di rovinare il sapore e il profumo del brandy

Le spezie, il corpo e il calore del Brandy sono perfetti per tagliare il gusto burroso, amaro e complesso del cioccolato.

Piatti consigliati:  torta di mele, zuppa inglese, salame di cioccolato.